Stufat de miel
Stufat de miel ca si Drobul de miel este nelipsit de pe masa de Pasti. Ceapa si usturoiul verde reprezinta ingredientele de baza ale acestei retete si impreuna cu condimente si alte verdeturi dau o savoare speciala mancarii.
Drob de miel / 2
Drobul de miel este un alt preparat al mesei pascale, care se serveste dupa ritualul de ciocnire a oualelor incondeiate. Preparat din maruntaiele mielului si invaluit sau nu in prapure, acest drob este si un simbol al primaveri poate si pentru ca are in componenta sa multa ceapa si usturoi verde, ca si verdeturi proaspete precum…