Rulouri de manzat in sos de gulas cu cartofi dulci

  Manzatul este un vitel castrat cu varsta pana la 3 ani, de aceea carnea sa este foarte frageda si trebuie sa aiba culoarea de un rosu viu. Preparatele sunt fine si rafinate. Sper sa va placa aceste Rulori de manzat fierte in sos de gulas, alaturi de un piure de cartofi dulci.