Sos de leurda

  Leurda in stare proaspata este sanatoasa si recomandata in salate, in sandwich-uri sau gatita sub forma de sosuri. Sosul de leurda este grozav langa o friptura de pasare, vita sau langa peste la gratar, la cuptor, fiert sau prajit in tigaie. Sosul este la fel de bun si peste paste.

Strudel cu verdeturi de primavara

  In aceasta primavara am folosit verdeturile de sezon: loboda, leurda, urzicile… mai mult ca niciodata in diferite retete. V-am mai prezentat in ultima perioada cateva: Pogacele cu leurda, Placinta cu loboda, Placinte foietaj cu branza si urzici, Salata cu oua si leurda. Sper ca si aceste placintele sa va placa.