...

Cauta retete pe acest site

16 ian. 2014

Carnati inveliti in bacon la cuptor



Acesti Carnati inveliti in bacon la cuptor pot sa va spun ca i-am servit cu mare pofta! Au iesit tare buni si sper sa va tentez sa i pregatiti si voi cat de carand!



Ingrediente:
650 g carnati de casa (porc)
100 g bacon feliat crud uscat
100 ml vin alb sec
rozmarin
sare
piper
ulei de masline

Garnitura:
cartofi prajiti


Mod de pregatire:
Am folosit carnati de casa. Acestia se infasoara in feli de bacon crud uscat cat mai strans.


Apoi carnati se prajesc intr-o tigaie cu foarte putin ulei doar cat sa se sudeze feliile de bacon si sa nu se desprinda. Se aseaza apoi carnati intr-o tava / vas, se stropesc cu ulei si se condimenteaza dupa caz. Se da vasul la cuptor dar fara a-l acoperi, ca sa se prajeasca frumos. Dupa 10 minute se complecteaza dupa caz cu vin alb sec si se mai lasa 10 minute.


Se servesc cu orice garnitura, dupa preferinte. Eu i-am servit cu cartofi prajiti taiati in rondele. E un fel de mancare rapid si bun. Pofta buna!



5 comentarii:

La multi ani !
Sara draga , carnatii au fost proaspeti sau afumati ?

Dupa atitea "dulcegarii" pe virtual, in sfirsit o mincare serioasa!
Si ce bunatate apetisanta!

@dia_diana58 neaparat proaspeti, cum se si vede din imagimi, ca daca-s deja afumati nu mai are rost infasurarea in bacon. Sa-i incerci ca-s buni. Pup!

@@kyra ma bucur, multumesc frumos! Pup cu drag!

ce idee minunata..........am retinut-o!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More