...

Prajitura cu piersici si mac

O prajitura aspectoasa si foarte gustoasa.

Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci

Un aperitiv pe gustul tuturor.

Tiramisu cu fructe de padure (zmeura)

Un desert de sezon.

Ruladă aperitiv tricoloră

O ruladă tricoloră ca aperitiv.

Savarina

Prajitura copilariei multora dintre voi.

Pui umplut la cuptor

Minunat pentru o masa festiva si nu numai.

Tort de ciocolata cu crema de unt

Un tort clasic de ciocolata pe gustul tuturor.

Cauta retete pe acest site

22 sept. 2014

Rulada de porc cu varza creata


Rulada de porc cu varza creata, o noua varianta din gama Ruladelor din carne. Fie ca sunt realizate din carne de porc, pui sau vita sunt o delicatesa pe mesele noastre. Umpluturile pot varia de la caz la caz in functie de moment, eveniment sau dupa preferintele noastre.
Cum la noi se mananca destul de des varza creata, sotul meu Miki a venit cu ideea acestei rulade. Rezultatul a fost foarte inspirat si sper sa va placa si voua ideea.

21 sept. 2014

Tuslama de burta


Tuslama de burta putem spune ca este o ruda a Ciorbei de burta. Este o reteta Dobrogeana, dar la origini este turceasca si ramasa la noi de pe vremea ocupatiei otomane sub denumirea Tuzlama (cu z). Este oarecum ca o Ciorbei de burta, dar mai groasa avand la baza un rantas de faina. Italieni au ceva asemanator sub denumirea de Trippa alla fiorentina, dar cu rosii si parmezan, iar unguri pregatesc burta ca pe o tocana din care nu lipseste paprika si chimenul.
Eu am luat aceasta reteta dintr-o Carte de bucate cu pagini ingalbenite din 1962, reteta fiind intalnita des pe la mijlocul secolului trecut, chiar si-n restaurante.

15 sept. 2014

Tort cu visine si crema de mascarpone


Tort cu visine si crema de mascarpone din gama torturilor cu fructe. Fructele congelate ne ajuta ca sa ne delectam nu numai vara cu deserturi cu fructe. Cum am gasit la un supermarket visine congelate, m-am si gandit ce bun ar fii un tort cu visine si iata-l ... Delectati-va si voi!

14 sept. 2014

Coaste de porc la cuptor in punga


Coastele de porc pe o vreme frumoasa erau minunate pe gratarul cu carbuni, dar cum vremea este deja neprietenoasa cu noi, aceste coaste au ajuns la cuptor in punga Maggi. Au iesit fragede ca se topeau in gura, iar drept garnitura am ales minunatii Cartofi Wedges.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More